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もっと知りたい!ドイツワイン
ドイツワインが出来るまで
当店
オーナー
の、ドイツ・ワイン醸造所での一年間の研修で得た実体験をもとに、ぶどう栽培からワイン醸造までをわかりやすく解説しています。
(この醸造所、Heilig Grab(ハイリッヒ・グラープ)のワインは、日本で唯一、当ブルンネンにてお買い求めいただけます。)
ぶどう畑での仕事
ワインケラーでの仕事
ドイツワイン素朴な疑問
恥ずかしくて人に聞けなかった素朴な疑問から、ちょっと高度な疑問までをかみくだいて説明しています。